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Adaptogènes : des plantes adultérées ?
Les adaptogènes, ces plantes aux vertus exceptionnelles pour le corps et l'esprit, ont gagné en popularité ces dernières années. Parmi les plus connus, on retrouve la Rhodiola, l'Ashwagandha, l’Astragale et le Ginseng. Cependant, leur succès croissant s'accompagne de défis importants, notamment ceux liés à l'adultération.
Pourquoi les plantes adaptogènes sont-elles souvent ciblées par la fraude ?
Les plantes adaptogènes sont devenues des cibles privilégiées pour la fraude en raison de plusieurs facteurs clés :
Valeur économique élevée
En raison de leurs propriétés médicinales et de leur popularité croissante, les adaptogènes ont acquis une valeur économique considérable sur le marché. Cette valeur élevée incite certains fournisseurs à chercher des moyens de maximiser leurs profits, souvent au détriment de l'intégrité des produits.
Rareté et demande croissante
Certaines plantes adaptogènes sont devenues rares en raison de facteurs environnementaux comme le réchauffement climatique et la déforestation. La combinaison de cette rareté croissante et d'une demande élevée rend les extraits authentiques de plus en plus difficiles à obtenir, ce qui conduit certains producteurs à substituer des ingrédients ou à falsifier des produits.
Un exemple marquant est la Rhodiola rosea, qui prospère dans les sols gelés et arides de Sibérie. Avec le réchauffement climatique, cette plante devient de plus en plus rare. Sa rareté, combinée à sa régulation stricte par la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction), a conduit à une hausse des prix et à une diminution de la disponibilité des extraits authentiques.
Nutrixeal s'engage à sélectionner des extraits de Rhodiola d'une qualité irréprochable, assurant une traçabilité botanique rigoureuse. Cette approche garantit une authenticité sans compromis dans nos produits.
Variabilité naturelle des plantes et complexité des processus d'extraction et d’analyse :
Les compositions chimiques des plantes adaptogènes peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, comme la région de croissance et les conditions climatiques. De plus, la complexité des processus d'extraction, essentielle pour obtenir une concentration optimale en principes actifs, peut être considérable et coûteuse. Certains producteurs peu scrupuleux cherchent à contourner ces méthodes rigoureuses en ajoutant des substances synthétiques ou en substituant des plantes moins chères pour imiter les effets des véritables adaptogènes.
L'Ashwagandha (Withania somnifera) et le Ginseng (Panax ginseng) illustrent bien cette problématique. Reconnus pour leurs propriétés bénéfiques en termes de santé sexuelle, ces adaptogènes sont souvent recherchés pour leurs effets revitalisants et leur action positive sur la libido. Cependant, pour augmenter l'efficacité perçue de ces extraits, certains fournisseurs peu scrupuleux ajoutent parfois des substances non déclarées, comme du sildénafil (Viagra), connu pour ses effets positifs sur la fonction érectile.
L'engagement de Nutrixeal contre l'adultération des plantes adaptogènes : Authenticité et qualité garanties
Chez Nutrixeal, nous prenons très au sérieux les risques d'adultération. Notre objectif est de fournir des produits de la plus haute qualité et authentiques à nos clients. Voici comment nous y parvenons :
Nos méthodes :
Analyses métabolomiques en HPLC-MS
Nous utilisons des analyses métabolomiques approfondies en HPLC-MS (chromatographie liquide à haute performance couplée à la spectrométrie de masse à haute résolution) pour garantir l'authenticité de nos extraits de plantes. Cette technique permet de détecter avec précision les composés présents dans les extraits et d'identifier toute présence de substances non déclarées ou de synthèse.
Autres méthodes de vérification de l’authenticité des extraits de plantes
Au cas par cas, nous réalisons également en externe des analyses ADN pour vérifier l’origine botanique des extraits de plantes et l’absence de contaminations avec d’autres espèces végétales.
Nous sommes aussi amenés à analyser les ratios isotopiques de certains éléments stables ou instables, ce qui nous renseigne sur la naturalité et l’origine botanique des extraits végétaux.
- Pour en savoir plus sur les différentes méthodes d’analyse de l’authenticité des ingrédients nutraceutiques, consultez notre article dédié.
Contrôles Qualité Rigoureux
Notre laboratoire est à la pointe en matière de qualité et d'authenticité. Nous effectuons des contrôles qualité fréquents et rigoureux, à la fois en interne et en externe dans des laboratoires d’analyse spécialisés, tant sur les composés actifs que sur les traces de contaminants environnementaux.
- Pour en savoir plus sur notre démarche qualité, consultez nos pages dédiées : Charte qualité et Certifications qualité et transparence
Études de cas :
Le Basilic sacré
Notre basilic sacré est en rupture de stock depuis longtemps suite à l'arrêt de cette référence par notre ancien fournisseur. Jusqu'à présent, aucun des extraits candidats que nous avons évalués comme remplacement n'a réussi à passer nos rigoureux contrôles d'authenticité.
Voici par exemple, les résultats de la comparaison de deux profils d’extraits de basilic sacré concentrés à 10% d’acide ursolique analysés dans notre laboratoire :
- (A) Echantillon de référence
- (B) Echantillon candidat
Observation :
La longueur d'onde 320 nm permet d'observer les flavonoïdes et polyphénols présents au sein d'un extrait. Sur le deuxième profil, aucun de ces composés n'a été détecté, même si le dosage en acide ursolique était conforme.
Analyse :
L’extrait candidat a montré un chromatogramme avec seulement un pic correspondant à l'actif (acide ursolique), tandis que le reste était plat, ce qui indique probablement une fraude impliquant de l'acide ursolique de synthèse mélangé à de la maltodextrine.
Outre l’exemple cité ci-dessus, nous avons analysé plusieurs autres extraits de basilic sacré. Malheureusement pour l’instant nous échouons toujours à trouver un extrait 100% conforme à nos critères qualité.
Nous poursuivons nos efforts pour trouver un produit authentique, et pour l'instant, le produit reste hélas en rupture de stock.
Astragale
L'Astragale (Astragalus membranaceus) est une autre plante adaptogène qui a été longtemps en rupture de stock chez Nutrixeal. Trouver des extraits de qualité, conformes à tous points de vue, est un défi de taille. Les extraits d'astragale, concentrés en astragalosides et en cycloastragénol, sont parmi les actifs nutraceutiques les plus précieux et coûteux.
Grâce à nos efforts de sourcing, nous avons réussi à sélectionner le meilleur extrait d’Astragale disponible sur le marché. Cet extrait présente un ratio de concentration de 125:1, signifiant qu'il faut environ 125 kg de racines séchées pour obtenir 1 kg de cet extrait concentré utilisé dans Telomerstim. Telomerstim est doublement standardisé, contenant 25% d'astragaloside IV et plus de 10% de cycloastragénol. Pour atteindre cette concentration élevée, les plants d'astragale doivent être cultivés pendant au moins 4 à 6 ans, maximisant ainsi la teneur en principes actifs. Ce processus long et exigeant en main-d'œuvre et en surface agricole explique le coût élevé de l'extrait.
Nutrixeal privilégie des extraits d’astragale obtenus par une extraction purement hydro-éthanolique (eau + alcool alimentaire), sans utilisation de solvants organiques controversés. Chaque lot fait l'objet de contrôles analytiques rigoureux par HPLC pour garantir sa pureté et sa concentration.
Ginseng :
Analyser les ginsénosides individuels, les principaux composés actifs du ginseng souvent standardisés dans les extraits pour garantir leur efficacité, requiert une expertise et représente un coût élevé. C'est pourquoi il arrive parfois que l'on préfère quantifier les saponines totales, bien que tous les ginsénosides ne soient pas des saponines.
Pour obtenir un taux élevé de ginsénosides, il est essentiel de récolter des racines de ginseng âgées de 10 ans ou plus. Toutefois, la plupart du ginseng cultivé en Chine est récolté après seulement 3 ans, ce qui produit des racines volumineuses mais avec un faible taux de ginsénosides.
Certains producteurs utilisent la campanule chinoise (Codonopsis pilosula), riche en saponines, pour imiter les extraits de ginseng, ce qui peut induire en erreur les clients qui se fient uniquement à la quantification des saponines totales.
Une vérification minutieuse de la teneur en ginsénosides dans l'extrait final par la méthode HPLC assure aux consommateurs un produit authentique concentré en principes actifs. Dans notre laboratoire d’analyse interne, nous utilisons la méthode HPLC-MS à haute résolution pour des mesures précises et fiables de cette teneur. Les chromatogrammes obtenus confirment la pureté exceptionnelle de l’extrait sélectionné par Nutrixeal, où seuls des pics correspondant à des ginsénosides sont détectés.
Ashwagandha :
Nutrixeal a récemment réévalué ses formulations à base d’Ashwagandha pour offrir des produits de haute qualité répondant aux normes les plus exigeantes. Avant, nous utilisions un extrait bien établi certifié BIO et standardisé à 5% de withanolides, une norme considérée comme honorable dans l'industrie, compte tenu de son extraction exclusivement aqueuse.
Cependant, grâce à une recherche poussée de notre équipe de Recherche et Innovation, nous avons découvert des extraits d’Ashwagandha d'une qualité exceptionnelle, notamment l'extrait breveté Shoden® produit par l’un des meilleurs extracteurs indiens. Shoden® a particulièrement attiré notre attention avec une concentration record de plus de 35% de withanolides.
Grâce à son savoir faire analytique, le laboratoire Nutrixeal a entrepris une évaluation approfondie pour comparer les différents extraits d'Ashwagandha et déterminer celui offrant la meilleure valeur ajoutée pour nos consommateurs. Après plusieurs mois d'analyses et d'audits approfondis, le verdict est sans appel : Shoden® s'est avéré supérieur, avec des concentrations en withanolides jusqu'à plus de 20 fois supérieures à celles de l'Ashwagandha BIO (selon la méthode d’analyse employée).
Cette avancée significative nous a conduits à restructurer notre gamme de produits. Suite à notre analyse comparative approfondie, nous avons développé l’Ultra Ashwagandha, formulé avec l’extrait breveté Shoden®. Ce nouveau produit est nettement plus concentré en composés actifs que nos formulations précédentes.
Il est important de souligner que nos formulations antérieures à base d’Ashwagandha bio standard restent disponibles pour les utilisateurs attachés à la certification BIO du produit. Cette évolution reflète notre engagement continu à offrir des produits authentiques de qualité supérieure, soutenus par des innovations scientifiques rigoureuses et une traçabilité garantie depuis la source jusqu'au produit final.
- Pour en savoir plus de l'enquête menée par Nutrixeal sur les extraits d'ashwagandha, consultez l’article: Quel est vraiment le meilleur extrait d’Ashwagandha ?
Engagement continu :
Chez Nutrixeal, nous nous engageons à fournir à nos clients des extraits authentiques et de qualité supérieure. Notre recherche constante nous permet de découvrir et d'intégrer les meilleurs ingrédients disponibles sur le marché. Nous garantissons l’authenticité, la qualité et la sécurité de nos produits à chaque étape, depuis la sélection des matières premières jusqu'à la formulation finale. Cet engagement inébranlable fait partie intégrante de notre mission d'offrir des produits efficaces et dignes de confiance à nos consommateurs.
