Gingembre

Le gingembre, une racine épicée d'origine asiatique, est utilisé depuis des millénaires tant en cuisine que pour ses vertus médicinales. Ses principes actifs, notamment les gingérols, lui confèrent de puissantes propriétés antioxydantes, aidant à neutraliser les radicaux libres. De plus, ses composés sont étudiés pour leur potentiel dans la modulation des processus inflammatoires, contribuant ainsi aux défenses naturelles de l’organisme. Nutrixeal propose un extrait supercritique de gingembre, standardisé à 5% de gingerol, garantissant une concentration optimale pour bénéficier pleinement des bienfaits de cette plante ancestrale.

Retourner sur le lexique