L-Arginine Alpha-Cétoglutarate (A-AKG)
L-arginine alpha-cétoglutarate (A-AKG) est un composé formé de L-arginine, un acide aminé essentiel impliqué dans la production d'oxyde nitrique (NO), et d'alpha-cétoglutarate, un intermédiaire crucial du cycle de Krebs qui joue un rôle dans la production d'énergie cellulaire (ATP) et comme précurseur de la glutamine. Cette combinaison permet une meilleure utilisation de l'alpha-cétoglutarate grâce à la neutralisation de son acidité par l'arginine, facilitant son incorporation dans les boissons. Elle est souvent utilisée comme supplément nutritionnel dans le domaine du sport et de la nutrition. Le laboratoire Nutrixeal contrôle la qualité de chaque lot d'A-AKG par spectrométrie infrarouge (FTIR), conformément à ses standards rigoureux.