Lactobacillus reuteri
Lactobacillus reuteri est une bactérie probiotique appartenant à la grande famille des Lactobacillus, présente naturellement dans l'environnement intestinal humain ainsi que dans d'autres parties du corps comme la cavité buccale, le tractus urogénital et le lait maternel. Cette espèce bactérienne a été étudiée pour ses propriétés probiotiques, en particulier son impact positif sur l'équilibre de la flore intestinale. Lactobacillus reuteri est connu pour sa capacité à produire une toxine appelée « reuterine », qui semble être nocive pour les bactéries pathogènes présentes dans l'écosystème intestinal. Certaines souches de Lactobacillus, même inactivées, conservent leurs propriétés bénéfiques et sont utilisées comme postbiotiques.