Maltodextrine

La maltodextrine, un glucide complexe dérivé de l'amidon, est couramment utilisée dans les boissons énergétiques pour fournir une source d'énergie rapide et durable. Ce polysaccharide est apprécié pour sa capacité à se digérer facilement, favorisant ainsi un apport énergétique constant lors d'activités physiques prolongées. Nutrixeal a choisi une maltodextrine provenant de maïs européen, garantie sans OGM et naturellement sans gluten, convenant aux régimes végétaliens. Fabriquée par hydrolyse enzymatique sans solvants chimiques, elle se présente sous forme de poudre blanche, hydrosoluble, et au goût neutre. Avec un DE de 19 %, elle assure une bonne tolérance intestinale tout en minimisant les pics de glycémie, évitant ainsi les hypoglycémies réactionnelles. Ce choix est particulièrement adapté aux sportifs d'endurance, leur offrant un apport énergétique progressif.

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