Silice

La silice, ou dioxyde de silicium (SiO2), est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle promordial dans la composition de divers tissus du corps humain. Ce minéral est le troisième élément trace le plus abondant dans le corps, particulièrement présent dans les tissus conjonctifs, les os, la peau, les cheveux et les ongles. Des études ont montré que les teneurs en silicium diminuent avec l'âge, soulignant l'importance de son apport. Le silicium se trouve sous forme d'acide orthosilicique dans les boissons et l'eau, ainsi que dans de nombreux aliments d’origine végétale, et les fruits secs. Toutefois, à concentration, l’acide orthosilicique tend à polymériser, réduisant ainsi la biodisponibilité du silicium. En supplémentation, l’utilisation de la forme organique est privilégiée en raison de sa meilleure biodisponibilité, offrant ainsi des avantages optimaux pour la santé.

Retourner sur le lexique