Vitamine B2

La vitamine B2, connue sous le nom de riboflavine, est essentielle pour le métabolisme énergétique en agissant comme cofacteur dans de nombreuses réactions enzymatiques clés impliquées dans la dégradation des glucides, des lipides et des protéines. En plus de son rôle dans la production d'énergie, la riboflavine est cruciale pour maintenir la santé des tissus épithéliaux, des yeux et des muqueuses. Elle agit également comme un antioxydant en protégeant les cellules contre les dommages des radicaux libres, contribuant ainsi à prévenir le stress oxydatif. Une carence en vitamine B2, peut entraîner plusieurs symptômes et problèmes de santé. Il est donc crucial de maintenir un apport adéquat en vitamine B2 par le biais d'une alimentation équilibrée ou de suppléments, surtout pour les individus présentant un risque accru de carence.

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